ISO22000认证是在食物范围的部分大师共通介入下开拓拟订的,它在一个构造对立简单的文献中融洽了妨害的领会与要害遏制点的规则,包括了对寰球各类食物零卖商要害规范的中心诉求。
ISO22000认证实用于所有食物供给链中一切的构造,囊括草料加工、低级产物加工、到食物的创造、输送和积聚、以及食品的零卖商和茶饭行业。其余,与食物消费精细关系联的其它关系构造也不妨沿用该规范动作行业规范,如食物创造消费加工摆设的消费、食物包装资料的加工消费、食物纯洁剂的消费加工、对应的食物增添剂消费和其它食物配料辅料的消费加工等。
ISO22000认证的开拓也具备要害意旨,更加是共同国粮食农业构造与寰球保健构造共同创造的食物典型委员会的介入,它控制妇孺皆知的对于食物保健的妨害领会与要害遏制点体例,因为ISO与食物典型委员会之间坚忍的搭档联系,ISO22000认证使食物典型委员会在这个范围开拓的妨害领会与要害遏制点和食物保健规则的实行越发便当。
ISO22000认证的另一个长处是它蔓延了在全寰球普遍沿用的但其自己并不更加对准食物安定的ISO9001:2000品质处置体制规范胜利的处置体制本领,ISO22000认证的开拓是以假如大普遍灵验的食物安理想系在已结构的处置体制框架内被安排、运作和连接矫正并已融入了构造的十足处置震动中为普通的。 当ISO22000认证运转时,它将被安排成实足与ISO9001:2000兼容,那些仍旧赢得ISO9001:2000认证的公司将创造很简单蔓延到ISO22000的认证。为了扶助运用者做到这一点,ISO22000认证包括了一个与表露其诉求与ISO9001:2000的诉求相符合的平台。